Кумарин CAS 91-64-5
Кумарин CAS 91-64-5
Кумарин был обнаружен в 1820 году в черной фасоли. Кумарин существует во многих растениях в форме гликозидов. Он обладает сильным ароматом черной фасоли, а также сладким ароматом свежескошенной травы и шоколада с стойким ароматом. Аромат свежего сена во многом обусловлен образованием и выделением кумарина при брожении и разложении гликозидов при сушке свежескошенной травы. Кумарин используется в производстве духов. Он обычно используется в составе свежескошенной травы и цветочно-фруктовых ароматов, а также в таких эссенциях, как фиалка, подсолнечник, фрезия, боярышник, орхидея и лаванда. Кумарин вместе с ванилином может использоваться для ароматизации кондитерских изделий и выпечки, а при добавлении в табак способен усиливать естественный аромат. Добавление кумарина в гальванические растворы (или кадмия, никеля) может уменьшить поры в покрытии и повысить яркость. Кумарин является сырьем для производства других духов и различных других химических веществ. Кумарин является исходным соединением большого класса производных. Некоторые из этих производных существуют в природе, а другие производятся синтетическими методами.
Кумарин был обнаружен в 1820 году в черной фасоли. Кумарин существует во многих растениях в форме гликозидов. Он обладает сильным ароматом черной фасоли, а также сладким ароматом свежескошенной травы и шоколада с стойким ароматом. Аромат свежего сена во многом обусловлен образованием и выделением кумарина при брожении и разложении гликозидов при сушке свежескошенной травы. Кумарин используется в производстве духов. Он обычно используется в составе свежескошенной травы и цветочно-фруктовых ароматов, а также в таких эссенциях, как фиалка, подсолнечник, фрезия, боярышник, орхидея и лаванда. Кумарин вместе с ванилином может использоваться для ароматизации кондитерских изделий и выпечки, а при добавлении в табак способен усиливать естественный аромат. Добавление кумарина в гальванические растворы (или кадмия, никеля) может уменьшить поры в покрытии и повысить яркость. Кумарин является сырьем для производства других духов и различных других химических веществ. Кумарин является исходным соединением большого класса производных. Некоторые из этих производных существуют в природе, а другие производятся синтетическими методами.
