Cumarina CAS 91-64-5
Cumarina CAS 91-64-5
A cumarina foi descoberta em 1820 no feijão preto. A cumarina existe em muitas plantas na forma de glicosídeos. Possui o forte aroma do feijão preto, além do doce aroma da grama recém-cortada e do chocolate, com fragrância persistente. O aroma do feno fresco é causado em grande parte pela formação e liberação de cumarina durante a fermentação e decomposição de glicosídeos durante a secagem da grama recém-cortada. A cumarina é utilizada na fabricação de perfumes. É comumente utilizado na formulação de grama recém-cortada e fragrâncias florais/frutadas, bem como em essências como violeta, girassol, frésia, espinheiro, orquídea e lavanda. A cumarina, juntamente com a vanilina, pode ser usada para dar sabor em confeitos e doces, e pode realçar o aroma natural quando adicionada ao tabaco. Adicionar cumarina a soluções de galvanização galvanizadas (ou cádmio, níquel) pode reduzir furos no revestimento e aumentar o brilho. A cumarina é matéria-prima para a fabricação de outros perfumes e diversos outros produtos químicos. A cumarina é o composto original de uma grande classe de derivados. Alguns destes derivados existem naturalmente, enquanto outros são produzidos através de métodos sintéticos.
A cumarina foi descoberta em 1820 no feijão preto. A cumarina existe em muitas plantas na forma de glicosídeos. Possui o forte aroma do feijão preto, além do doce aroma da grama recém-cortada e do chocolate, com fragrância persistente. O aroma do feno fresco é causado em grande parte pela formação e liberação de cumarina durante a fermentação e decomposição de glicosídeos durante a secagem da grama recém-cortada. A cumarina é utilizada na fabricação de perfumes. É comumente utilizado na formulação de grama recém-cortada e fragrâncias florais/frutadas, bem como em essências como violeta, girassol, frésia, espinheiro, orquídea e lavanda. A cumarina, juntamente com a vanilina, pode ser usada para dar sabor em confeitos e doces, e pode realçar o aroma natural quando adicionada ao tabaco. Adicionar cumarina a soluções de galvanização galvanizadas (ou cádmio, níquel) pode reduzir furos no revestimento e aumentar o brilho. A cumarina é matéria-prima para a fabricação de outros perfumes e diversos outros produtos químicos. A cumarina é o composto original de uma grande classe de derivados. Alguns destes derivados existem naturalmente, enquanto outros são produzidos através de métodos sintéticos.
