サリチル酸ベンジル CAS 118-58-1

サリチル酸ベンジルは、GB2760—1996 で使用が許可された食用香料です。主にアプリコット、ピーチ、バナナ、ラズベリーなどのエッセンスの配合に使用されます。フレーバーとしては、特にニトロムスクの溶剤、人工ムスクやフローラルエッセンスの固定剤、殺菌防腐剤として使用されます。花や非花のエッセンスの溶媒や優れた固定剤としてよく使用されます。カーネーション、イランイラン、ジャスミン、バラのつぼみ、スズラン、ライラック、チュベローズ、ミックスフラワーエッセンスなどのエッセンスに適しています。また、アプリコット、桃、プラム、バナナ、洋梨​​などの食用エッセンスにごく少量使用することもできます。