Краткое описание:

Витамин А.С. 68 - 26 - 8


Ретинол - это жирный растворимый витамин, который существует в виде свободных альдегидов или эфиров в корм животных. Он изобилует жиром, белком, молочными продуктами и печенью. Растения не содержат витамин А, но его предшественник (провинция) присутствует в овощах, таких как морковь и помидоры. После поглощения животными его можно превратить в витамин А. Ретинол необходим для поддержания роста человека, развития, размножения и стабильности клеточной мембраны, и играет важную роль в визуальных процессах. Сетчатка постоянно метаболизируется и потребляется в организме и должна быть своевременно дополнена с помощью окисления витамина А. Витамин А связан с нормальной структурой и функцией верхних и нижних клеток. Дефицит может привести к сухости, воспалению и даже слепоте конъюнктивы и роговицы, а также к повреждению дыхательного эпителия, что делает его подверженным дыхательным инфекциям, выпадению волос и задержке развития младенцев. Масло витамина А, как пищевая добавка, представляет собой жирное масло или его концентрат, полученный из печени и пилоруса водных животных. Разрушайте свежую рыбную печень и пилорус, добавьте 1 - 2% раствор гидроксида натрия в pH 8 - 9. Ретинол можно использовать в колбасах, маргарине, хлебе, молочных продуктах, порошке фруктового сока, арахисовом масле и т. Д.