Краткое описание:

Trehalose CAS 99 - 20 - 7


Трегалоза, также известная как α, α - Trehalose, α - D - Глюкопиранозил - α - D - Микоза глюкопиранозида, невременную дисахариду, образованное с помощью дегидратационной конденсации между гемиацетальными гидроксильными группами на аномерном атоме углерода (C1) двух молекул D - Глюкоза пиранозы. В основном он разделен на три типа: альфа, альфа -трегалоза, альфа, бета -трегалоза и бета, бета -трегалоза. Он существует в грибах, водорослях, сухих дрожжах, эрготе и т. Д., А также может быть искусственно синтезирован. Он имеет особую функцию сохранения биологической жизнеспособности, эффективной защиты структуры клеточных мембран и белков, позволяя организмам оставаться влажными внутри клеток в аномальных условиях, таких как дегидратация высокой температуры (сушка, высокое осмотическое давление) и замораживание, предотвращение потери питательных веществ и повреждение клеток, вызванное дегидратацией, более неверно, In vitro Trehalose также обладает неэфриористом. На международном уровне он используется для защиты ферментов генетических инженеров, различных вирусов, вакцин, антител, белковых факторов, нуклеиновых кислот и т. Д.