Пищевые добавки

Polyglyceryl - 10 Oleate 9007 - 48 - 1

Краткое описание:

Polyglyceryl - 10 Oleate 9007 - 48 - 1

химические свойства
Это светло -желтая вязкая жидкость, без запаха и слегка сладкая по вкусу. Он растворим в бензоле, глицерине, пропиленгликоле, горячем этаноле и холодном этилацетате, но нерастворимой в холодной воде. Однако его можно рассеять в эмульсию при перемешивании в горячей воде. Значение HLB колеблется от 8 до 14,5 (от тетрамера до декамера). LD50 для крыс составляет 20 г/кг, а ADIO составляет приблизительно 25 мг/кг (FAO7WHO, 1994).

    Деталь продукта

    Теги продукта

    Polyglyceryl - 10 Oleate 9007 - 48 - 1

    Без эмульгатора пищевого эмульгатора с хорошим диспергирующим и эмульгирующим эффектом в Китае предусмотрено в напитках молочных кислот бактерий, пикантах с растительным белком, мороженым, мороженым и мороженым с максимальным использованием 10,0 г/кг.

  • Предыдущий:
  • Следующий: