Regulador de acidez

Citrato de sódio CAS 68 - 04 - 2

Breve descrição:

Citrato de sódio CAS 68 - 04 - 2
O citrato de sódio, também conhecido como citrato de sódio, é uma partícula cristalina branca ou pó à temperatura ambiente, sem odor, com um sabor salgado fresco e estável no ar. Densidade relativa 1,857 (23,5 ℃). Se a água do cristal for perdida em 150 ℃, ela se decomporá após o aquecimento adicional. Dissolvido na água, o pH da solução aquoso é de cerca de 8 e difícil de dissolver em etanol. Feito por neutralização, concentração e cristalização de ácido cítrico com hidróxido de sódio ou carbonato de sódio.




























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    Citrato de sódio CAS 68 - 04 - 2
    Quando o sangue fresco é tomado na prática clínica, é necessário adicionar um citrato de sódio desinfetado para evitar coagulação do sangue, de modo que o citrato de sódio é chamado de anticoagulante. Usado como agente aromatizante e estabilizador na indústria de alimentos e bebidas; Usado como anticoagulante, expectorante e diurético na indústria farmacêutica; Na indústria de detergente, ele pode substituir o tripolifosfato de sódio como um aditivo detergente não tóxico; Também é usado para fabricação de cerveja, injeção, produtos farmacêuticos de fotografia e eletroplatação. É um dos medicamentos básicos usados ​​em experimentos biológicos.




























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