Nisin CAS 1414 - 45 - 5
Nisin CAS 1414 - 45 - 5
Innis, também conhecido como peptídeo Lactobacillus, é uma substância peptídica produzida por Streptococcus lactiae. Após o consumo, rapidamente hidrolisa os aminoácidos sob as condições fisiológicas do pH do corpo humano e a ação da tripsina alfa. Não altera a microbiota intestinal normal ou causa problemas de resistência, como outros antibióticos, nem resiste a outros antibióticos. É um conservante de alimentos natural eficiente, não tóxico, seguro e excelente. It can effectively inhibit and kill the nutritional cells and spores of various Gram positive bacteria such as thermophilic Bacillus, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Listeria, Clostridium botulinum, etc. Adding it to food can greatly reduce the sterilization temperature, shorten the sterilization time, and maintain the original nutritional content, flavor, and color of the food。
Amplamente utilizado em produtos lácteos, produtos de carne, bebidas de suco de frutas, bebidas de proteínas baseadas em plantas, cerveja e outras indústrias. 1. De acordo com os "padrões higiênicos para o uso de aditivos alimentares" (GB2760 - 1996) na China, o uso máximo de alimentos enlatados e bebidas de proteínas baseadas em plantas é 0,2g/kg; Usado para laticínios e produtos de carne, com um uso máximo de 0,5g/kg. 2. Referência para uso real no ChemicalBook: O lactococcina foi aplicado nas seguintes áreas: A. Usado em produtos lácteos, como queijo, leite desinfetante e leite com sabor, com uma dose de 1 - 10mg/kg. B. Usado para alimentos enlatados, como abacaxi, cerejas, maçãs, pêssegos, feijão verde enlatado e molho de tomate, com uma dose de 2 - 2,5 mg/kg. C. usado para alimentos cozidos, como pudim.
Innis, também conhecido como peptídeo Lactobacillus, é uma substância peptídica produzida por Streptococcus lactiae. Após o consumo, rapidamente hidrolisa os aminoácidos sob as condições fisiológicas do pH do corpo humano e a ação da tripsina alfa. Não altera a microbiota intestinal normal ou causa problemas de resistência, como outros antibióticos, nem resiste a outros antibióticos. É um conservante de alimentos natural eficiente, não tóxico, seguro e excelente. It can effectively inhibit and kill the nutritional cells and spores of various Gram positive bacteria such as thermophilic Bacillus, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Listeria, Clostridium botulinum, etc. Adding it to food can greatly reduce the sterilization temperature, shorten the sterilization time, and maintain the original nutritional content, flavor, and color of the food。
Amplamente utilizado em produtos lácteos, produtos de carne, bebidas de suco de frutas, bebidas de proteínas baseadas em plantas, cerveja e outras indústrias. 1. De acordo com os "padrões higiênicos para o uso de aditivos alimentares" (GB2760 - 1996) na China, o uso máximo de alimentos enlatados e bebidas de proteínas baseadas em plantas é 0,2g/kg; Usado para laticínios e produtos de carne, com um uso máximo de 0,5g/kg. 2. Referência para uso real no ChemicalBook: O lactococcina foi aplicado nas seguintes áreas: A. Usado em produtos lácteos, como queijo, leite desinfetante e leite com sabor, com uma dose de 1 - 10mg/kg. B. Usado para alimentos enlatados, como abacaxi, cerejas, maçãs, pêssegos, feijão verde enlatado e molho de tomate, com uma dose de 2 - 2,5 mg/kg. C. usado para alimentos cozidos, como pudim.
