풍미 향상제

멘톨

짧은 설명 :

멘톨
시원한 민트 아로마가있는 무색 바늘 모양의 결정. 상대 밀도 D1515 = 0.890, 녹는 점 41 - 43 ℃, 비등점 216 ℃, 111 ℃ (2.67KPA), 특정 광학 회전 α d20 = - 49.3 °, 굴절률 ND20 = 1.4609. 에탄올, 아세톤, 에테르, 클로로포름 및 벤젠과 같은 유기 용매에 가용성은 물에 약간 용해됩니다. 화학적 특성은 비교적 안정적이며 증기와 함께 증발 할 수 있습니다. 래트 경구 LD503.3g/kg, ADI0 - 0.2mg/kg (FAO/WHO, 1994).





    제품 세부 사항

    제품 태그

    멘톨
    Menthol은 중국에서 허용되는 식용 향신료로 주로 치약, 사탕 및 음료 향료에 사용됩니다. 복용량은 일반적으로 정상적인 생산 요구에 따라 씹는 껌에서 1100mg/kg입니다. 사탕에서 400mg/kg; 구운 제품의 130mg/kg; 아이스크림 68mg/kg; 청량 음료에서 35mg/kg.





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