스위트 너

Maltitol CAS 585-88-6

Maltitol CAS 585 - 88 - 6

짧은 설명 :

Maltitol CAS 585 - 88 - 6

백색 결정 분말 또는 무색 투명 중성 점성 액체, 딸기 향기가있는 희석 용액, 단맛, 자당의 75% 내지 95%, 순수한 단맛. 물, 에탄올, 글리세롤 및 프로필렌 글리콜에 용해하기 쉽습니다. 매우 흡습성. 내열성은 양호하며, pH 값 3 - 7에서 1 시간 동안 1.0 ℃에서 가열 될 때 변화가 없다. 갈색 반응을 겪지 않고 단백질 또는 아미노산과 공존 할 수있는 높은 안정성. ADI는 특별 규정이 필요하지 않습니다 (FAO/WHO, 1994).








    제품 세부 사항

    제품 태그

    Maltitol CAS 585 - 88 - 6

    독특한 성능을 가진 저칼로리 감미료입니다. 그것은 발효되지 않으며 인체에 들어간 후에는 거의 소화되지 않습니다. 당뇨병 및 비만 환자에게 적합합니다. 보습 및 점도 효과가 우수하며 보습 효과는 소르비톨 또는 글리세롤보다 훨씬 좋습니다. 우리나라는 케이크, 비스킷, 빵, 아이스크림, 아이스크림, 음료, 과자 및 절인 야채에 사용할 수 있다고 규정하고 있으며 생산 요구에 따라 적당히 사용할 수 있습니다.







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