풍미와 향수

Guaiacol CAS 90 - 05 - 1

짧은 설명 :

Guaiacol CAS 90 - 05 - 1

간단한 소개

Guaiacol (Guaiacol로도 알려져있는 Guaiacol)은 분자 공식 C6H4 (OH) (OCH3)를 갖는 천연 유기 화합물입니다. 이 무색 향기로운 지성 화합물은 목재 증류기 오일의 주요 성분이며 구아아 콜 및 소나무 오일과 같은 수지로부터 얻을 수 있습니다. 공기 또는 빛에 대한 노출로 인해 일반적인 구아 인콜이 어두워 보입니다. 리그닌의 분해로 인해 장작 연소 중에 생성 된 연기에는 구아 인콜이 포함되어 있습니다. 많은 음식은 구운 커피 원두와 같은 구아 인콜의 존재로 인해 특별한 냄새가납니다. 훈제 식품의 특별한 맛은 주로 구아아 콜과 주사기의 작용에 속합니다. 유 쿠앙 페놀은 염화 제 2 철에 닿으면 푸른 색으로 변합니다

    제품 세부 사항

    제품 태그

    용법
    Guaiacol에는 광범위한 산업 응용 분야가 있습니다. Guaiacol은 일반적으로 Eugenol, Vanillin 및 Pritificial Musk와 같은 다양한 향기를 생성하는 데 사용됩니다. Guaiacol은 또한 약에 널리 사용됩니다. 국소 마취식 또는 방부제로서 구아아 코콜 벤젠 설포 네이트 (칼륨 구아아 콜 설포 네이트)를 합성하는 데 사용될 수 있으며, 가래를 제거하고 소화 장애를 치료할 수 있습니다. 환원 특성으로 인해,이 제품은 종종 화장품에서 산화 방지제로서 소량으로 첨가되며 종종 인핸서, 금속 이온 킬레이트 제 및 기타 첨가제와 함께 사용됩니다. 그것은 산소와 반응하고 어두워 보이기 때문에 구아 인콜도 염료로 사용됩니다. Guaiacol은 또한 유기 합성 원료 및 분석 및 결정을위한 표준 물질로 사용됩니다.

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