산도 조절기

푸마르 산 CAS 110 - 17 - 8

짧은 설명 :

푸마르 산 CAS 110 - 17 - 8
푸마르 산 또는 푸마르 산으로도 알려진 푸마르 산은 Corydalis Yanhusuo, 버섯 및 신선한 쇠고기에 자연적으로 존재합니다. 물로부터의 침전물은 모노 클리닉 바늘 모양, 프리즘 또는 잎 모양의 흰색 결정 또는 결정질 분말이다. 시트르산보다 약 1.5 배의 특별한 신맛, 강한 신 맛이있는 냄새가 없습니다. 용융점 287 ℃, 비등점 290 ℃, 200 ℃ 이상의 승화, 230 ℃로 가열 될 때 남성 무수물을 형성하는 탈수, 물로 끓여서 dl 말산을 생성한다. 에탄올에 가용성, 물과 에테르에 약간 용해되며 클로로포름에 불용성. 3% 수용액의 pH는 2.0 - 2.5이며, 이는 약 3.0에서 수용액의 pH를 유지하기위한 강한 완충 특성을 갖는다. 이 생성물은 쥐에 구강 LD508000mg/kg을 사용하여 독성이 없다.





























    제품 세부 사항

    제품 태그

    푸마르 산 CAS 110 - 17 - 8
    푸마르 산은 중요한 유기 화학 원료, 미세한 화학 생성물의 중간체이며, 또한 악성 무수물의 중요한 유도체입니다. 음식, 코팅, 수지 및 가소제 분야에서 널리 사용됩니다. 식품 산업에서 푸마르 산은 산화 자로 사용되며 상쾌한 음료, 서양식 와인, 차가운 음료, 농축 과일 주스, 통조림 과일, 피클 및 아이스크림에 사용할 수 있습니다. 우수한 거품 지속성과 섬세한 제품 구조를 가진 고체 음료를위한 가스 발생기로 사용되는 산성 물질.





























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