풍미 향상제

에틸 말톨 CAS 4940 - 11 - 8

짧은 설명 :

에틸 말톨 CAS 4940 - 11 - 8
에틸 말톨은 γ -의 유도체이다 광범위한 스펙트럼 및 매우 효과적인 향수 강화제 인 Pyranone. 또한 산 억제, 쓴맛 억제, 탈취 및 자극 제거의 영향과 함께 감미료, 아로마 합성기, 아로마 개량 및 향수 고정 장치로도 사용할 수 있습니다. 이들은 Maltol과 동일한 특성을 가지지 만, 차이점은 Maltol을 자연적으로 (보리, 대두 등으로부터) 얻을 수 있지만 에틸 Maltol은 인위적으로 합성 될 수 있다는 것입니다. 외관 : 흰색 가루, 바늘 모양 또는 과립 결정. 아로마에는 불순물이없는 과일과 달콤한 아로마가 있습니다.





    제품 세부 사항

    제품 태그

    에틸 말톨 CAS 4940 - 11 - 8
    화학적 특성
    에틸 말톨 (Ethyl Maltol)은 향기로운 아로마를 갖는 백색 결정질 분말이다. 결정질이든 분말 형태이든, 용액에 용해 될 때 달콤한 아로마를 유지하며 용액은 비교적 안정적입니다.
    애플리케이션
    에틸 말톨 (Ethyl Maltol)은 순수한 아로마 유형, 구운 아로마 유형 및 특성에 따라 특수 알코올 유형으로 분류 될 수 있습니다. 주로 식품 향료, 일일 향수 조정, 감광성 재료, 방지 부식 및 스킨 케어 제품에 사용됩니다.





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