애플리케이션
타르타르산은 구연산과 유사한 음료 및 기타 식품의 산화 자로 널리 사용됩니다. 탄닌과 결합 될 때 타르타르산은 산성 염료의 모르 드로 작용할 수 있으며 사진 산업의 특정 개발 및 고정 작업에도 사용됩니다. 철 염은 감광성을 가지고 있으며 청사진을 만드는 데 사용될 수 있습니다. 타르타르산은 화학 북의 다양한 금속 이온과 복합 할 수 있으며 금속 표면의 세척 및 연마제로 사용될 수 있습니다. 칼륨 타르트 레이트 (Rochelle Salt)는 Fehling의 시약을 준비하는 데 사용될 수 있으며 의학에서 Xinkefen의 중간뿐만 아니라 완하제 및 이뇨제로 사용될 수 있습니다. 그 결정에는 압전 특성이 있으며 전자 산업에서 사용할 수 있습니다. 주로 음료, 사탕, 빵 및 젤라틴에서 산화제, 생화학 적 시약, 라 세미 용매 및 제약 용매로 사용됩니다. 또한 사진, 통조림, 인쇄 및 염색, 도자기 산업, 다른 분산제 및 소금의 준비에도 사용됩니다.