구연산 칼슘 CAS 813 - 94 - 5
구연산 칼슘은 많은 식품의 생산에 첨가 및 적용 할 수있는 우수한 식품 첨가제 및 영양소 강화제입니다. 구연산 칼슘 자체는 인산 칼슘 및 황산 칼슘과 같은 다른 칼슘 생체 물질보다 용해도가 더 우수합니다. 분해 과정에서 칼슘 이온을 효율적이고 매끄럽게 방출하여 골절 결함을 채우고 골절 치유의 초기 단계에 필요한 칼슘 이온을 제공하는 것과 같은 생의학 물질로 적합합니다.