Acesulfame - K CAS 55589 - 62 - 3
Acesulfame - K CAS 55589 - 62 - 3
무색에서 흰색 결정 분말; 강한 달콤한 맛, 자당보다 약 150 배, Saccharin과의 맛 특성이 비슷합니다. 고농도에는 쓴 맛이 있습니다. 설탕 알코올, 자당 등과의 혼합 특성이 우수하며 안정적입니다. 용융점은 약 225 ℃이고 최대 흡수 스펙트럼은 227nm이고 밀도는 1.83g/cm3이다 (느슨한 밀도 1.1 - 1.3kg/dm3). hygroscopic, 실온에서 안정적이지 않습니다. 물 (30g/100ml, 20 ℃)에 용해되기 쉽고 에탄올과 같은 유기 용매에 약간 용해됩니다.
무색에서 흰색 결정 분말; 강한 달콤한 맛, 자당보다 약 150 배, Saccharin과의 맛 특성이 비슷합니다. 고농도에는 쓴 맛이 있습니다. 설탕 알코올, 자당 등과의 혼합 특성이 우수하며 안정적입니다. 용융점은 약 225 ℃이고 최대 흡수 스펙트럼은 227nm이고 밀도는 1.83g/cm3이다 (느슨한 밀도 1.1 - 1.3kg/dm3). hygroscopic, 실온에서 안정적이지 않습니다. 물 (30g/100ml, 20 ℃)에 용해되기 쉽고 에탄올과 같은 유기 용매에 약간 용해됩니다.