짧은 설명 :

β - 카로틴 CAS 7235 - 40 - 7
β - 카로틴은 카로티노이드에 속하며 자연에 널리 존재하고 가장 안정적인 천연 안료입니다. 그것은 녹색 식물과 노란색과 오렌지 과일과 같은 자연 식품에서 유래 한 광택 롬보드 랄 또는 결정질 가루를 가진 오렌지색 지방 가용성 화합물입니다. β -의 희석액 카로틴은 주황색 노란색에서 노란색으로 보이며, 농도가 증가함에 따라 주황색 색조가 있으며, 다른 용매 극성으로 인해 약간 빨간색으로 보일 수 있습니다.