カリウムソルベートCAS 24634 - 61 - 5
使用法
ソルベートカリウムは、主に食品防腐剤として、また化粧品や飼料カビの予防として使用されます。腐敗した細菌とカビに強い阻害効果をもたらし、水に容易に溶け、広く使用されています。その抗菌成長効果は、その殺菌効果よりも強く、pH値が低いほど抗菌効果が強くなります。ソルベートカリウムは、カビ、酵母、および好気性細菌の活性を効果的に阻害するとともに、ボツリヌスクロストリジウム、黄色ブトリウム、およびサルモネラなどの有害な微生物の成長と繁殖を防ぐことができます。しかし、それは細菌やラクトバチルスアシドフィルスを形成する嫌気性胞子などの有益な微生物に対してほとんど効果がありません。発達に対する抑制効果は、その細菌性効果よりも強く、食物の貯蔵寿命を効果的に拡大し、元の風味を維持しています。その腐食効果は、ベンゾ酸ナトリウムなどの同様の製品の5倍の5倍です。
美容防腐剤として
ソルベートカリウムは、主に食品防腐剤として、また化粧品や飼料カビの予防として使用されます。腐敗した細菌とカビに強い阻害効果をもたらし、水に容易に溶け、広く使用されています。その抗菌成長効果は、その殺菌効果よりも強く、pH値が低いほど抗菌効果が強くなります。ソルベートカリウムは、カビ、酵母、および好気性細菌の活性を効果的に阻害するとともに、ボツリヌスクロストリジウム、黄色ブトリウム、およびサルモネラなどの有害な微生物の成長と繁殖を防ぐことができます。しかし、それは細菌やラクトバチルスアシドフィルスを形成する嫌気性胞子などの有益な微生物に対してほとんど効果がありません。発達に対する抑制効果は、その細菌性効果よりも強く、食物の貯蔵寿命を効果的に拡大し、元の風味を維持しています。その腐食効果は、ベンゾ酸ナトリウムなどの同様の製品の5倍の5倍です。
美容防腐剤として