簡単な説明：

ポリグリセリル- 10オレイン9007 - 48 - 1

化学的性質
それは淡黄色の粘性液体で、臭いがなく、味がわずかに甘いです。ベンゼン、グリセロール、プロピレングリコール、高温エタノール、酢酸エチルに可溶ですが、冷水には不溶です。ただし、お湯で攪拌すると、エマルジョンに分散できます。 HLB値の範囲は8〜14.5（テトラマーからデカマー）です。ラットのLD50は20g/kgで、Adioは約25mg/kgです（Fao7who、1994）。