フレーバーエンハンサー

Maltol CAS 118-71-8

マルトールCAS 118 - 71 - 8

簡単な説明：

マルトールCAS 118 - 71 - 8
メチルマルトールは、白からわずかに黄色の針型の結晶または結晶粉です。焦げたクリームキャンディーに似た特別な香りがあり、希釈溶液にはイチゴの香りがあります。蒸発しやすく、93℃で昇華します。サンプル1gは、82mlの水、21mlのエタノール、80mlのグリセロール、または28mlのプロピレングリコールに溶解します。それはベンゼンでわずかに溶け、石油エーテルに不溶です。天然物は、ローストされたモルト、松葉、チコリにあります。





    製品の詳細

    製品タグ

    マルトールCAS 118 - 71 - 8
    メチルマルトールは、一般的に毎日使用するためにエッセンスの製剤に使用されますが、その投与量は非常に低いです。松葉やバラの形に使用され、温かく甘い効果があります。主にイチゴ、コーヒー、モルト、ナッツ、バニラ、さまざまな果物のエッセンスを準備するために使用されます。パンに使用されるケーキは、焼いた後に新鮮な空気があります。そして、一般的に甘味料として使用できます。




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