Gellan Gum CAS 71010 - 52 - 1

Gellan Gumは、生化学研究において、増粘剤、ゲル化剤、スタビライザー、ゲル化剤として使用できます。 Pseudomonasから分泌された寒天の代替品であるPhytagelは、グルクロン酸、ラムノース、グルコースの混合物です。それは無色で、半透明で、非常に丈夫であるため、植物組織培地と微生物培地の調製における重要な成分になっています。植物組織培養における伝統的な寒天の固有の欠陥を克服する能力のため、植物研究に新しい革命をもたらし、植物組織培養の好ましい製品として国際的に認識されています。