酸性度レギュレーター

フマル酸CAS 110 - 17 - 8

簡単な説明:

フマル酸CAS 110 - 17 - 8
フマル酸またはフマル酸とも呼ばれるフマル酸は、コリダリスヤヌスー、マッシュルーム、新鮮な牛肉に自然に存在します。水からの沈殿物は、モノクリニックの針型、プリズム、または葉型の白い結晶または結晶粉です。無臭、特別な酸味、強い酸味があり、クエン酸の約1.5倍。融点287℃、沸点290℃、200℃を超える昇華、脱水症は230℃に加熱すると無水マレイ酸を形成し、水で沸騰させてDLマリ酸を生成します。エタノールに溶け、水とエーテルにわずかに溶け、クロロホルムに不溶性。 3%水溶液のpHは2.0 - 2.5であり、水溶液のpHを約3.0で維持するための強力なバッファリング特性を備えています。この製品は、ラットに経口LD508000mg/kgを備えた非毒性です。





























    製品の詳細

    製品タグ

    フマル酸CAS 110 - 17 - 8
    フマル酸は、重要な有機化学原料であり、細かい化学製品の中間体であり、無水マレイン酸の重要な誘導体でもあります。食物、コーティング、樹脂、および可塑剤の畑で広く使用されています。食品業界では、フマル酸は酸性剤として使用され、爽やかな飲み物、西洋スタイルのワイン、冷たい飲み物、濃縮フルーツジュース、缶詰の果物、ピクルス、アイスクリームに使用できます。バブルの持続性と繊細な製品構造を備えた、固体飲料のガス発生器として使用される酸性物質。





























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