簡単な説明：

Acesulfame - K CAS 55589 - 62 - 3

AK砂糖として一般的に知られているアックスルファームカリウムは、スクロースの約130倍の甘さを備えた第4世代の人工甘味料です。安定した物理的および化学的特性を備えた、体内では代謝または蓄積されていない、カロリーが良好であり、カロリーはありません。


Ansemeiは、光と熱に安定しており、幅広いpH値を持っています。現在、世界で最も安定した甘味料の1つであり、さまざまな食品で広く使用されています。それは主に食物に甘さを与えますが、重度の血糖反応を引き起こしません。 Ansemiは、1967年にドイツの会社Hirstによって最初に発見され、1983年に英国で最初に承認されました。その甘さはスクロースの250倍です。 1990年代後半、中国は製品の産業基準を確立しました。国内生産レベルのアースルファムの継続的な改善により、食品加工におけるアプリケーションの範囲はますます幅広くなり、輸出の大部分があります。