Vitamina B2 CAS 83 - 88 - 5
Vitamina B2 CAS 83 - 88 - 5
Polvere cristallina gialla a arancione, con un leggero odore e un sapore amaro. Punto di fusione 280 ℃ (decomposizione). Facile da dissolversi in soluzioni alcaline e soluzioni di cloruro di sodio, leggermente solubili in acqua, leggermente solubili in etanolo, insolubile in etere e cloroformio. La soluzione acquosa è di colore verde giallo e la soluzione acquosa satura è neutra. Ha una buona resistenza al calore e resistenza all'acido, ma è facilmente danneggiato in soluzioni alcaline o esposto a radiazioni ultraviolette ed è anche instabile per ridurre gli agenti.
Polvere cristallina gialla a arancione, con un leggero odore e un sapore amaro. Punto di fusione 280 ℃ (decomposizione). Facile da dissolversi in soluzioni alcaline e soluzioni di cloruro di sodio, leggermente solubili in acqua, leggermente solubili in etanolo, insolubile in etere e cloroformio. La soluzione acquosa è di colore verde giallo e la soluzione acquosa satura è neutra. Ha una buona resistenza al calore e resistenza all'acido, ma è facilmente danneggiato in soluzioni alcaline o esposto a radiazioni ultraviolette ed è anche instabile per ridurre gli agenti.