Breve descrizione:

Sodio gluconato CAS 527 - 07 - 1

Il gluconato di sodio è un sale di sodio di acido organico comune e ampiamente usato.
Il gluconato di sodio di grado industriale è comunemente usato in settori come l'edilizia e l'ingegneria chimica. Nel settore delle costruzioni, viene spesso utilizzato come additivo di cemento per ridurre l'acqua e il ritardo dell'impostazione. Nell'industria chimica, viene utilizzato come materia prima di base per la produzione di altri gluconti, acido gluconico e gluconolattone. Ha inoltre buone applicazioni in elettropilazioni, agenti di pulizia, produzione di film, trattamento della qualità dell'acqua e altri campi; Il gluconato di sodio alimentare è comunemente usato nelle industrie alimentari e farmaceutiche. Nell'industria alimentare, come additivo alimentare, svolge un ruolo nella regolazione del gusto, dell'acidità, della disidratazione, della solidificazione, ecc. Nell'industria farmaceutica, può regolare l'equilibrio acido - base e mantenere la pressione osmotica extracellulare.