Sodio ascorbato CAS 134 - 03 - 2

La vitamina C sodio è il principale prodotto intermedio nella produzione di vitamina C ed è anche un importante additivo alimentare usato come antiossidante per impedire al cibo e alle bevande di cambiare colore e sapore. È ampiamente utilizzato per la conservazione e la fissazione del colore di prosciutto, salsicce, torte e prevenzione della muffa di Mooncakes. Viene aggiunto ai cosmetici per la prevenzione delle rughe, l'anti - invecchiamento e lo sbiancamento e ha una doppia funzioni di integrazione di VC e migliorare l'assorbimento di calcio, con prestazioni stabili.