Sorbata di potassio CAS 24634 - 61 - 5
Utilizzo
Il sorbato di potassio è utilizzato principalmente come conservante alimentare, nonché per i cosmetici e la prevenzione delle muffe. Ha un forte effetto inibitorio sui batteri e la muffa di deterioramento ed è facilmente solubile in acqua, rendendolo ampiamente utilizzato. Il suo effetto di crescita antibatterico è più forte del suo effetto battericida e più basso è il valore del pH, più forte è l'effetto antibatterico. Il sorbato di potassio può inibire efficacemente l'attività di muffa, lievito e batteri aerobici, oltre a impedire la crescita e la riproduzione di microrganismi dannosi come Clostridium botulinum, Staphylococcus aureus e Salmonella. Tuttavia, è quasi inefficace contro i microrganismi benefici come le spore anaerobiche che formano batteri e Lactobacillus acidophilus. Il suo effetto inibitorio sullo sviluppo è più forte del suo effetto battericida, estendendo efficacemente la durata della durata del cibo e mantenendo il suo sapore originale. Il suo effetto anti - corrosione è 5 - 10 volte quello di prodotti simili come il benzoato di sodio.
Come conservante cosmetico
Il sorbato di potassio è utilizzato principalmente come conservante alimentare, nonché per i cosmetici e la prevenzione delle muffe. Ha un forte effetto inibitorio sui batteri e la muffa di deterioramento ed è facilmente solubile in acqua, rendendolo ampiamente utilizzato. Il suo effetto di crescita antibatterico è più forte del suo effetto battericida e più basso è il valore del pH, più forte è l'effetto antibatterico. Il sorbato di potassio può inibire efficacemente l'attività di muffa, lievito e batteri aerobici, oltre a impedire la crescita e la riproduzione di microrganismi dannosi come Clostridium botulinum, Staphylococcus aureus e Salmonella. Tuttavia, è quasi inefficace contro i microrganismi benefici come le spore anaerobiche che formano batteri e Lactobacillus acidophilus. Il suo effetto inibitorio sullo sviluppo è più forte del suo effetto battericida, estendendo efficacemente la durata della durata del cibo e mantenendo il suo sapore originale. Il suo effetto anti - corrosione è 5 - 10 volte quello di prodotti simili come il benzoato di sodio.
Come conservante cosmetico
