Regolatore di acidità

Citrato di potassio CAS 866 - 84 - 2

Breve descrizione:

Citrato di potassio CAS 866 - 84 - 2
Citrato di potassio, noto anche come citrato di potassio o citrato di Tripotassio. Un sale citrato con una formula molecolare di C6H5K3O7 e un peso molecolare di 306.39500. È una particella cristallina bianca o leggermente gialla o polvere cristallina, inodore, salato, fresco, deliquescente, solubile in acqua e quasi insolubile in etanolo. La densità relativa è 1,98. Riscaldare a 230 ℃ per sciogliere e decomporre.




























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    Citrato di potassio CAS 866 - 84 - 2
    Utilizzato come agenti tamponosi, agenti chelanti, stabilizzatori, antiossidanti, emulsionanti, condimenti, ecc. Nell'industria alimentare. Il citrato di potassio può anche essere utilizzato per latte e prodotti lattiero -caseari, gelatina, marmellata, carne, dim sum di idrogel in scatola, emulsionamento del formaggio, conservazione degli agrumi, ecc. Utilizzato nell'industria farmaceutica per iprokalemia, carenza di potassio e alcalinizzazione delle urine.
    Standard di prodotto per citrato di potassio (GB14889 - 94) Indicatore di nome indicatore
    1. Citrato di potassio (su base asciutta) ≥ 99,0%
    2. Una soluzione acquosa alcalina al 5% è alcalina a cartina
    3. Arsenico (AS AS) ≤ 0,0003%
    4. Metalli pesanti (calcolati come Pb) ≤ 0,001%
    5. Perdita di peso a secco (180 ℃, 4H) 3,0%~ 6,0%




























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