Conservanti

Nisin CAS 1414 - 45 - 5

Breve descrizione:

Nisin CAS 1414 - 45 - 5

La lattococco è una sostanza antibiotica peptidica prodotta da Streptococcus lattiae, costituita da 34 aminoacidi. Entrando nel corpo umano, è suddiviso in vari aminoacidi dagli enzimi, senza residui, senza resistenza ai farmaci e nessun impatto sui probiotici nel corpo. Può inibire efficacemente la crescita e la riproduzione di molti batteri Gram positivi che causano un deterioramento del cibo, in particolare forti effetti inibitori su bacillo resistente a calore, Clostridium botulinum e listeria. È un conservante alimentare naturale altamente efficiente, non - tossico, sicuro e senza effetto collaterale con buona solubilità e stabilità.



















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    Nisin CAS 1414 - 45 - 5

    Innis, noto anche come peptide Lactobacillus, è una sostanza peptidica prodotta da Streptococcus lattiae. Dopo il consumo, si idralizza rapidamente negli aminoacidi nelle condizioni del pH fisiologico del corpo umano e nell'azione della tripsina alfa. Non cambia il normale microbiota intestinale né provoca problemi di resistenza come altri antibiotici, né resiste ad altri antibiotici. È un conservante alimentare naturale efficiente, non - tossico, sicuro ed eccellente. Può efficacemente inibire e uccidere le cellule nutrizionali e le spore di vari batteri gram positivi come bacillo termofilo, bacillus cereus, stafilococco aureus, listeria, clostridium botulinum, ecc.

    Ampiamente utilizzato nei prodotti lattiero -caseari, prodotti a base di carne, bevande per succhi di frutta, bevande proteiche a base di piante, birra e altri settori. 1. Secondo gli "standard igienici per l'uso di additivi alimentari" (GB2760 - 1996) in Cina, l'uso massimo per cibi in scatola e bevande proteiche a base di piante è 0,2 g/kg; Utilizzato per prodotti lattiero -caseari e carne, con un utilizzo massimo di 0,5 g/kg. 2. Riferimento per l'uso effettivo nel libro chimico: la lattococco è stato applicato nelle seguenti aree: A. Utilizzato in prodotti lattiero -caseari come formaggio, latte disinfettante e latte aromatizzato, con un dosaggio di 1 - 10mg/kg. B. Utilizzato per cibi in scatola come ananas, ciliegie, mele, pesche, fagiolini in scatola e salsa di pomodoro, con un dosaggio di 2 - 2,5 mg/kg. C. Utilizzato per cibi cotti come il budino.






































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