Agar CAS 9002 - 18 - 0
Agar CAS 9002 - 18 - 0
La polvere di agar può essere utilizzata in caramelle morbide, gelati, gelatina, prosciutto, polvere di gelatina, carne per il pranzo, salsiccia, salsa di pomodoro, salsa di cocco e formaggio, ecc. Il dosaggio di agar è generalmente tra 0,3 - 1,5%.
1. Drink arancione granulare - Utilizza Agar come agente di sospensione. La sua concentrazione di utilizzo è dello 0,01 - 0,05%, il che può far sospendere le particelle uniformemente.
2. Jelly di frutta - La quantità di utilizzo di agar è di circa il 2,5%. Rispetto alla gelatina a base di sciroppo di glucosio, zucchero bianco, ecc., Ha una trasparenza e una consistenza che supera di gran lunga altre gelatina.
3. Carne in scatola. Prodotti di carne - Un gel che lega efficacemente la carne macinata può essere formato utilizzando agar 0,2 - 0,5%.
4. Otto - Treasure Congee, White Fungo Bird's Nest e Soup - Tipo Foods - Usa lo 0,3 - 0,5% di agar come addensante e stabilizzatore
5. Cibo freddo e vestito - prima prepara l'agar agar
La polvere di agar può essere utilizzata in caramelle morbide, gelati, gelatina, prosciutto, polvere di gelatina, carne per il pranzo, salsiccia, salsa di pomodoro, salsa di cocco e formaggio, ecc. Il dosaggio di agar è generalmente tra 0,3 - 1,5%.
1. Drink arancione granulare - Utilizza Agar come agente di sospensione. La sua concentrazione di utilizzo è dello 0,01 - 0,05%, il che può far sospendere le particelle uniformemente.
2. Jelly di frutta - La quantità di utilizzo di agar è di circa il 2,5%. Rispetto alla gelatina a base di sciroppo di glucosio, zucchero bianco, ecc., Ha una trasparenza e una consistenza che supera di gran lunga altre gelatina.
3. Carne in scatola. Prodotti di carne - Un gel che lega efficacemente la carne macinata può essere formato utilizzando agar 0,2 - 0,5%.
4. Otto - Treasure Congee, White Fungo Bird's Nest e Soup - Tipo Foods - Usa lo 0,3 - 0,5% di agar come addensante e stabilizzatore
5. Cibo freddo e vestito - prima prepara l'agar agar
