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Cyclamate de sodium CAS 139 - 05 - 9

Brève description:

Cyclamate de sodium CAS 139 - 05 - 9

Le sulfonate de cyclohexylamine de sodium est une poudre cristalline blanche, sans odor et a une douceur de 40 - 50 fois celle du saccharose. Dissous dans l'eau (1g / 5 ml), légèrement soluble dans le propylène glycol (1g / 25 ml), insoluble dans l'éthanol, le chloroforme, le benzène et l'éther. La valeur de pH d'une solution aqueuse à 10% est de 6,5. Pas hygroscopique, résistant aux alcalins, chaleur - résistante (température de décomposition 28 ℃) et résistante à la lumière. Ld50 oral, 18000 mg / kg, ADL 0 ~ 11 mg / kg chez les souris (FAO / WHO, 1994).

    Détail du produit

    Tags de produit

    Cyclamate de sodium CAS 139 - 05 - 9

    Édulcorant utilisé dans la transformation des aliments, l'additif dans les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et les aliments。
    L'édulcorant est un édulcorant artificiel non nutritif couramment utilisé. Non absorbé par le corps humain, ne génère pas de chaleur et ne provoque pas de caries dentaires. Le goût est similaire au saccharose et est souvent mélangé avec de la saccharine de sodium (10: 1), qui peut masquer l'amertume de la saccharine de sodium. Peut être utilisé pour la peau de mandarine, les prunes séchées, les yangmei séchés et les prunes séchées, avec une dose maximale de 8,0 g / kg; Le montant maximal d'utilisation des fruits confits est de 1,0 g / kg; La quantité maximale utilisée dans les légumes marinés, les sauces d'assaisonnement, l'alcool mélangé, les boissons, la crème glacée, la crème glacée, la crème glacée, les gâteaux, les biscuits et le pain est de 0,65 g / kg.

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