Ascorbate de sodium CAS 134 - 03 - 2

La vitamine C sodium est le principal produit intermédiaire de la production de vitamine C, et c'est également un additif alimentaire important utilisé comme antioxydant pour empêcher les aliments et les boissons de changer les couleurs et la saveur. Il est largement utilisé pour la préservation et la fixation des couleurs du jambon, des saucisses, des gâteaux et la prévention des moisissures des gâteaux de lune. Il est ajouté aux cosmétiques pour la prévention des rides, les anti-vieillissement et le blanchiment, et a deux fonctions de complétation de VC et d'amélioration de l'absorption du calcium, avec des performances stables.