Protéine végétale hydrolysée
Les produits de protéines végétaux hydrolysées sont en protéines de maïs et des protéines de soja comme matières premières, hydrolysées par la technologie de pointe, et affinées par un pulvérisation centrifuge scientifique qui séchait le produit apparaît comme une poudre de jaune blanc ou légère, avec une bonne fluidité et une forte saveur umami.