Usage
Le Guaiacol possède un large éventail d'applications industrielles. Le Guaiacol est couramment utilisé pour produire divers parfums tels que l'eugénol, la vanilline et le musc artificiel. Le Guaiacol est également largement utilisé en médecine. Il peut être utilisé pour synthétiser le benzènesulfonate du Guaiacol (sulfonate de guaiacol de potassium), en tant qu'anesthésique ou conservateur local, et peut également éliminer le flegme et traiter les troubles digestifs. En raison de ses propriétés réductrices, elle est souvent ajoutée en petites quantités comme antioxydante dans les cosmétiques et est souvent utilisée avec des amplificateurs, des agents chélateurs à ions métalliques et d'autres additifs. Parce qu'il réagit avec l'oxygène et semble plus sombre, le guaiacol est également utilisé comme colorant. Le Guaiacol est également utilisé comme matière première de synthèse organique et une substance standard pour l'analyse et la détermination.