Citrate de calcium CAS 813 - 94 - 5
Le citrate de calcium est un excellent fortificateur d'additif alimentaire et de nutriments qui peut être ajouté et appliqué dans la production de nombreux aliments. Le citrate de calcium lui-même a une meilleure solubilité que les autres biomatériaux de calcium tels que le phosphate de calcium et le sulfate de calcium. Pendant le processus de dégradation, il peut libérer efficacement et en douceur les ions calcium, ce qui le rend adapté à un matériau biomédical, tel que la remplissage des défauts de fracture, et en fournissant les ions calcium nécessaires pour le stade précoce de la guérison des fractures.