Lactato de sodio CAS 312 - 85 - 6
Lactato de sodio CAS 312 - 85 - 6
Propiedades hidratantes de lactato de sodio
El lactato de sodio tiene fuertes efectos hidratantes y de prevención de pérdidas de humedad. En comparación con otros humectantes, se ve menos afectado por los cambios de humedad y también puede desempeñar un papel hidratante eficiente en las condiciones de baja temperatura y seco.
El lactato de sodio puede inhibir el crecimiento microbiano. El lactato de sodio puede consumir una gran cantidad de agua libre en los alimentos, reduciendo efectivamente la actividad del agua en los alimentos, inhibiendo el crecimiento y la reproducción microbiana, y extendiendo la vida útil de los alimentos.
Propiedades hidratantes de lactato de sodio
El lactato de sodio tiene fuertes efectos hidratantes y de prevención de pérdidas de humedad. En comparación con otros humectantes, se ve menos afectado por los cambios de humedad y también puede desempeñar un papel hidratante eficiente en las condiciones de baja temperatura y seco.
El lactato de sodio puede inhibir el crecimiento microbiano. El lactato de sodio puede consumir una gran cantidad de agua libre en los alimentos, reduciendo efectivamente la actividad del agua en los alimentos, inhibiendo el crecimiento y la reproducción microbiana, y extendiendo la vida útil de los alimentos.