Aditivos alimentarios

Maltitol CAS 585 - 88 - 6 con el mejor precio y acciones

Descripción breve:

Maltitol CAS 585 - 88 - 6

propiedad química

Polvo cristalino blanco o líquido viscoso neutro transparente incoloro, solución diluida con aroma de fresa, dulzura del 75% al ​​95% de sacarosa, dulzura pura. Fácil de disolver en agua, etanol, glicerol y propilenglicol. Altamente higroscópico. La resistencia al calor es buena, y no hay cambios cuando se calienta a 1.0 ℃ durante 1 hora a valores de pH de 3 - 7. Alta estabilidad, capaz de coexistir con proteínas o aminoácidos sin someterse a reacciones de dorado. ADI no requiere regulaciones especiales (FAO/OMS, 1994).

    Detalle del producto

    Etiquetas de productos

    Uso

    Es un edulcorante bajo en calorías con un rendimiento único. No fermenta y casi no se digiere después de ingresar al cuerpo humano. Es adecuado para pacientes con diabetes y obesidad. Tiene buenos efectos hidratantes y altos efectos de viscosidad, y su efecto hidratante es incluso mejor que el sorbitol o el glicerol. Nuestro país estipula que se puede usar para pasteles, galletas, pan, helado, paletas de plumas, bebidas, dulces y verduras en escabeche, y se puede usar moderadamente según las necesidades de producción.


    Como un edulcorante de azúcar bajo en calorías. Debido a su naturaleza no fermentable, se puede usar como edulcorante anti caries. También se puede utilizar como agente de preservación de fragancias, espesante, humectante y mejorador de calidad para frutas confitadas. También tiene el efecto de mejorar el sabor de la sacarina sodio.

    Edulcorante; Agente hidratante; Estabilizador; Maquinillo organizacional; Relleno.

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