chicle konjac
El ingrediente principal de la harina de konjac refinada es el glucomanano (KGM), que es un polímero raro de alto molecular extraído y aislado de tubérculos Konjac. Posee propiedades súper absorbentes (capaz de absorber y expandir 40 - 100 veces), engrosamiento, película - formación, emulsionante, gel - formación, lípidos - bajada y características de limpieza gastrointestinal. Se usa ampliamente en alimentos, impresión y teñido, químicos, perforación de petróleo y otras industrias.