Propionato de calcio CAS 4075 - 81 - 4

El propionato de calcio es un agente antimicótico seguro y alimenticio seguro aprobado para su uso por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para Alimentos y Agricultura (FAO). El propionato de calcio, como otras grasas, puede ser absorbido por humanos y animales a través del metabolismo y proporcionarles calcio esencial. Esta ventaja no se puede comparar con otros agentes antifúngicos y se considera GRAS. El propionato de calcio producido por nuestra empresa está hecho de ácido propiónico importado de alta pureza y álcali líquido de membrana iónica como materias primas, con calidad estable. Debido a su alta resistencia a la temperatura, su efecto anti - corrosión es superior a otros productos. El propionato de calcio es un conservante de alimentos ácido que produce ácido propiónico libre en condiciones ácidas y tiene propiedades antibacterianas. Su efecto antibacteriano está influenciado por el valor de pH del medio ambiente, y el mejor efecto inhibitorio sobre el moho ocurre a pH 5.0; La capacidad antibacteriana disminuyó significativamente a pH 6.0, con una concentración inhibitoria mínima de 0.01%.