Agar CAS 9002 - 18 - 0
Agar CAS 9002 - 18 - 0
El polvo de agar se puede usar en dulces suaves, helado, gelatina, jamón, polvo de gelatina, carne de almuerzo, salchicha, salsa de tomate, salsa de coco y queso, etc. La dosis de agar es generalmente entre 0.3 - 1.5%.
1. Bebida de naranja granular - Utiliza agar como agente de suspensión. Su concentración de uso es 0.01 - 0.05%, lo que puede hacer que las partículas se suspendan de manera uniforme.
2. Jalea de frutas - El uso de agar de uso es de alrededor del 2.5%. En comparación con la gelatina hecha de jarabe de glucosa, azúcar blanco, etc., tiene una transparencia y textura que supera con creces otras gelatinas.
3. Carne enlatada. Productos cárnicos - Un gel que se une efectivamente a la carne molida se puede formar usando agar 0.2 - 0.5%.
4. Ocho - Congee de tesoros, nido de aves de hongo blanco y sopa - Tipo de alimentos - Use 0.3 - 0.5% de agar como espesante y estabilizador
5. Comida fría y vestida - Primero preparar agar agar
El polvo de agar se puede usar en dulces suaves, helado, gelatina, jamón, polvo de gelatina, carne de almuerzo, salchicha, salsa de tomate, salsa de coco y queso, etc. La dosis de agar es generalmente entre 0.3 - 1.5%.
1. Bebida de naranja granular - Utiliza agar como agente de suspensión. Su concentración de uso es 0.01 - 0.05%, lo que puede hacer que las partículas se suspendan de manera uniforme.
2. Jalea de frutas - El uso de agar de uso es de alrededor del 2.5%. En comparación con la gelatina hecha de jarabe de glucosa, azúcar blanco, etc., tiene una transparencia y textura que supera con creces otras gelatinas.
3. Carne enlatada. Productos cárnicos - Un gel que se une efectivamente a la carne molida se puede formar usando agar 0.2 - 0.5%.
4. Ocho - Congee de tesoros, nido de aves de hongo blanco y sopa - Tipo de alimentos - Use 0.3 - 0.5% de agar como espesante y estabilizador
5. Comida fría y vestida - Primero preparar agar agar
