Vitamin B2 CAS 83 - 88 - 5
Vitamin B2 CAS 83 - 88 - 5
Gelb bis orange gelb kristalline Pulver, mit einem leichten Geruch und bitteren Geschmack. Schmelzpunkt 280 ℃ (Zersetzung). In alkalischen Lösungen und Natriumchloridlösungen leicht löslich in Wasser, leicht löslich in Ethanol, in Ether und Chloroform leicht löslich. Die wässrige Lösung hat eine gelbgrüne Farbe und die gesättigte wässrige Lösung ist neutral. Es hat eine gute Wärmeresistenz und Säurebeständigkeit, ist jedoch in alkalischen Lösungen leicht beschädigt oder einer ultravioletten Strahlung ausgesetzt und ist auch für Reduktionsmittel instabil.
Gelb bis orange gelb kristalline Pulver, mit einem leichten Geruch und bitteren Geschmack. Schmelzpunkt 280 ℃ (Zersetzung). In alkalischen Lösungen und Natriumchloridlösungen leicht löslich in Wasser, leicht löslich in Ethanol, in Ether und Chloroform leicht löslich. Die wässrige Lösung hat eine gelbgrüne Farbe und die gesättigte wässrige Lösung ist neutral. Es hat eine gute Wärmeresistenz und Säurebeständigkeit, ist jedoch in alkalischen Lösungen leicht beschädigt oder einer ultravioletten Strahlung ausgesetzt und ist auch für Reduktionsmittel instabil.