Stevioside CAS 57817 - 89 - 7
Stevioside CAS 57817 - 89 - 7
Steviosid, auch als Steviol -Zucker, Steviolextrakt oder Stevia -Extrakt bekannt, ist eine starke süße Komponente, die in Stevia Rebaudina Bertoni vorkommt. Es wird aus den Blättern extrahiert und verfeinert. Steviosid ist ein farbloser Kristall mit einer Süße von 200 - 300 -mal so hoch wie die von Saccharose. Es hat ein leichtes Menthol -Aroma und eine kleine Menge an Adstringenz, eine starke thermische Stabilität und ist nicht leicht zu zersetzen. Durch umfangreiche Experimente wurde nachgewiesen, dass Stevia Sugar nicht giftig, nicht krebserregend ist, sicher zu verwenden ist und kühlende und süße Eigenschaften aufweist. Es ist der dritte natürliche und gesunde Ersatz für Saccharose nach Zuckerrohr- und Rübenzucker und als "dritte Zuckerquelle der Welt" bekannt. GB2760 - 1996 sieht vor, dass Steviolglykoside in Süßigkeiten, Gebäck, Getränken, festen Getränken, gebratenen Snacks, kandierten Früchten, gekühlten Früchten, Gewürzen, weichem Eis und pharmazeutischen Entbörbungsmitteln verwendet werden können. Die Nutzungsmenge sollte in Maßen entsprechend den Produktionsbedürfnissen verwendet werden.
Steviosid, auch als Steviol -Zucker, Steviolextrakt oder Stevia -Extrakt bekannt, ist eine starke süße Komponente, die in Stevia Rebaudina Bertoni vorkommt. Es wird aus den Blättern extrahiert und verfeinert. Steviosid ist ein farbloser Kristall mit einer Süße von 200 - 300 -mal so hoch wie die von Saccharose. Es hat ein leichtes Menthol -Aroma und eine kleine Menge an Adstringenz, eine starke thermische Stabilität und ist nicht leicht zu zersetzen. Durch umfangreiche Experimente wurde nachgewiesen, dass Stevia Sugar nicht giftig, nicht krebserregend ist, sicher zu verwenden ist und kühlende und süße Eigenschaften aufweist. Es ist der dritte natürliche und gesunde Ersatz für Saccharose nach Zuckerrohr- und Rübenzucker und als "dritte Zuckerquelle der Welt" bekannt. GB2760 - 1996 sieht vor, dass Steviolglykoside in Süßigkeiten, Gebäck, Getränken, festen Getränken, gebratenen Snacks, kandierten Früchten, gekühlten Früchten, Gewürzen, weichem Eis und pharmazeutischen Entbörbungsmitteln verwendet werden können. Die Nutzungsmenge sollte in Maßen entsprechend den Produktionsbedürfnissen verwendet werden.