Süßer

Natriumcyclamat CAS 139 - 05 - 9

Kurzbeschreibung:

Natriumcyclamat CAS 139 - 05 - 9

Natriumcyclohexylaminsulfonat ist ein weißes kristallines Pulver, geruchlos und hat eine Süße 40 - 50 -mal so hoch wie die von Saccharose. In Wasser (1 g/5 ml) gelöst, in Propylenglykol (1 g/25 ml) leicht löslich, in Ethanol, Chloroform, Benzol und Ether unlöslich. Der pH -Wert einer 10% wässrigen Lösung beträgt 6,5. Nicht hygroskopisch, alkali -resistent, Wärme - resistant (Zersetzungstemperatur 28 ℃) und leicht resistent. Oral LD50, 18000 mg/kg, Adl 0 ~ 11 mg/kg bei Mäusen (FAO/WHO, 1994).

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    Produkt -Tags

    Natriumcyclamat CAS 139 - 05 - 9

    Süßstoff in Lebensmittelverarbeitung, Additiv in Pharmazeutika, Kosmetik und Futter。
    Süßstoff ist ein häufig verwendeter nicht nahrhafter künstlicher Süßstoff. Nicht im menschlichen Körper absorbiert, erzeugt keine Wärme und verursacht keine Zahnkaries. Der Geschmack ähnelt der Saccharose und wird oft mit Natrium -Saccharin (10: 1) gemischt, was die Bitterkeit von Natrium -Saccharin maskieren kann. Kann für Mandarineschalen, getrocknete Pflaumen, getrocknetes Yangmei und getrocknete Pflaumen mit einer maximalen Dosierung von 8,0 g/kg verwendet werden; Die maximale Nutzungsmenge in kandierten Früchten beträgt 1,0 g/kg; Die maximale Menge, die in eingelegtem Gemüse, Gewürzsaucen, gemischtem Alkohol, Getränken, Eis, Eis, Eis, Kuchen, Keksen und Brot verwendet wird, beträgt 0,65 g/kg.

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