Kurzbeschreibung:

Natriumalginat 9005 - 38 - 3

Natriumalginat (Chona), das hauptsächlich aus dem Natriumsalz von Alginsäure besteht, ist ein Polysaccharid -Biopolymer, das durch seine breite Verfügbarkeit, die Nicht -- -Toxizität, die einfache Verschlechterung und eine gute Biokompatibilität gekennzeichnet ist. Infolgedessen hat es einen erheblichen Anwendungswert in verschiedenen Branchen wie Pharmazeutika, Lebensmitteln, Verpackungen, Textilien und Biomaterialien.

Natriumalginat, auch als Natriumalginat, Natriumalginat, Natriumalginat, Algin, Kelp -Gummi und Natriumalginat bekannt, besteht hauptsächlich aus dem Natriumsalz aus Alginsäure, einer Mischung aus Polysacchariden. Es ist ein Kaugummi aus braunen Algen wie Seetang. Es erscheint als weißes oder hellgelbes Pulver, ist geruchlos und geschmacklos, hat Feuchtigkeitsabsorptionseigenschaften mit einer relativen Dichte von 1,59, einer Schüttdichte von 87,39 kg/m3, einem Feuchtigkeitsgehalt von 13%, einem Aschengehalt von 23%, einer Erschwärzungstemperatur von 150 ℃, einer Kohlensäure -Temperatur von 340 ℃ (460 ℃) (460 ℃) (460 ℃). von 10,46 j/g und ist in Ethanol, Ether oder Chloroform unlöslich. Es ist löslich in heißem und kaltem Wasser mit einem pH -Wert von 6 - 8 in einer 1% igen wässrigen Lösung, die eine viskose kolloidale Lösung bildet und leicht mit Proteinen, Stärke, Pektin, arabischem Kaugummi, Carboxymethylcellulose, Saccharose, Glycerol und Sorbitol mischt. Es ist in verdünnten Säuren mit einem pH -Wert von weniger als 3 unlöslich. Wenn der pH zwischen 6 und 9 liegt, bleibt seine Viskosität stabil, und wenn er über 80 ℃ erhitzt wird, nimmt seine Viskosität ab.