Säureregler

Kaliumcitrat CAS 866 - 84 - 2

Kurzbeschreibung:

Kaliumcitrat CAS 866 - 84 - 2
Kaliumcitrat, auch als Kaliumcitrat oder Tripotiumcitrat bekannt. Ein Citratsalz mit einer molekularen Formel von C6H5K3O7 und einem Molekulargewicht von 306,39500. Es ist ein weißes oder leicht gelbes kristallines Partikel oder kristallines Pulver, geruchlos, salzig, kühl, grallisch, löslich in Wasser und in Ethanol fast unlöslich. Die relative Dichte beträgt 1,98. Auf 230 ℃ erhitzen, um zu schmelzen und zu zersetzen.




























    Produktdetail

    Produkt -Tags

    Kaliumcitrat CAS 866 - 84 - 2
    Wird als Puffermittel, Chelatmittel, Stabilisatoren, Antioxidantien, Emulgatoren, Gewürze usw. verwendet. Kaliumcitrat kann auch für Milch- und Milchprodukte, Gelee, Marmelade, Fleisch, Dimer -Summe in Konserven, Käseemulgierung, Zitruskonservierung usw. verwendet werden.
    Produktstandard für Kaliumcitrat (GB14889 - 94) Indikatorname -Anzeige
    1. Kaliumcitrat (trocken) ≥ 99,0%
    2. Eine alkalische 5% ige alkalische wässrige Lösung ist alkalisch zu Lackmus, aber nach Zugabe von 0,2 ml 0,1 mol/l Schwefelsäure zu 10 ml dieser Lösung führt ein Hinzufügen eines Tropfens von Phenolphthalein -Reagenz zu, die keine rosa Farbe erscheint
    3. Arsen (as) ≤ 0,0003%
    4. Schwermetalle (berechnet als Pb) ≤ 0,001%
    5. Trockengewichtsverlust (180 ℃, 4H) 3,0%~ 6,0%




























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