Süßer

Maltitol CAS 585 - 88 - 6

Kurzbeschreibung:

Maltitol CAS 585 - 88 - 6

Weißes kristallines Pulver oder farblose transparente neutrale viskose Flüssigkeit, verdünnte Lösung mit Erdbeeraroma, Süße von 75% bis 95% Saccharose, reiner Süße. Einfach in Wasser, Ethanol, Glycerin und Propylenglykol auflösen. Hoch hygroskopisch. Der Wärmewiderstand ist gut und es gibt keine Änderung, wenn sie 1 Stunde bei pH -Werten von 3 - 7 auf 1,0 ℃ erhitzt wird. Hohe Stabilität, die mit Proteinen oder Aminosäuren koexistieren kann, ohne sich zu einer Bräunungsreaktionen zu unterziehen. ADI benötigt keine speziellen Vorschriften (FAO/WHO, 1994).








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    Maltitol CAS 585 - 88 - 6

    Es ist ein kalorienarmer Süßstoff mit einzigartiger Leistung. Es fermentiert nicht und verdaut fast nach dem Eintritt in den menschlichen Körper nicht. Es ist für Patienten mit Diabetes und Fettleibigkeit geeignet. Es hat eine gute Feuchtigkeits- und hohe Viskositätseffekte, und sein feuchtigkeitsspendender Effekt ist sogar besser als Sorbit oder Glycerin. Unser Land sieht vor, dass es für Kuchen, Kekse, Brot, Eis, Eis am Stiel, Getränke, Süßigkeiten und eingelegtes Gemüse verwendet werden kann, und es kann gemäß den Produktionsanforderungen mäßig verwendet werden.








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