Konjac Gum
Der Hauptbestandteil des raffinierten Konjac -Mehls ist Glucomannan (kgm), ein seltenes hochmolekulares Polymer, das aus Konjac -Knollen extrahiert und isoliert ist. Es besitzt superabsorbierende Eigenschaften (in der Lage, 40 - 100 -mal zu absorbieren und auszudehnen), verdickte, filmen, bilden, emulgiert, Gel - Formen, Lipid - Senkung und Magen -Darm -Reinigungseigenschaften. Es wird häufig für Lebensmittel, Druck und Färben, Chemikalie, Erdölbohrungen und andere Branchen verwendet.