Kurzbeschreibung:

Ethyl Vanillin CAS 121 - 32 - 4
Ethylvanillin ist ein breites Spektrumgewürz und eines der wichtigsten synthetischen Gewürze der heutigen Welt. Es ist ein unverzichtbarer Rohstoff in der Lebensmittelzusatzindustrie mit einem Duft von 3 - 4 -mal so hoch wie Vanillin und ein langer dauerhafter Duft. Aufgrund seines starken Aromas und seiner niedrigen Dosierung kann es die Bitterkeit der Lebensmittel effektiv verringern, wodurch es ein Ersatz für Vanillin und die Kosten senkt. Es wird häufig in Lebensmitteln, Schokolade, Eis, Getränken und täglichen Kosmetika verwendet, um das Aroma zu verbessern und zu stabilisieren. Darüber hinaus kann Ethylvanillin auch als Additiv im Futter verwendet werden. Zwischenprodukte in der Pharmaindustrie.