Erythritol CAS 149 - 32 - 6
Erythritol CAS 149 - 32 - 6
Erythrit ist ein Polyol (Zuckeralkohol), das natürlich in Früchten wie Birnen, Melonen und Trauben existiert und auch in anderen Lebensmitteln wie Pilzen sowie in Wein, Sojasauce und Käse zu finden ist. Erythrit ist ein weißes kristallines Pulver mit einer reinen und erfrischenden Süße und einem Geschmack ähnlich wie Saccharose. Die Süße von Erythrit beträgt etwa 70% der Saccharose; Aufgrund seiner Nicht -Hygroskopizität hat es eine gute Fließfähigkeit.
Der Kalorienwert von Erythrit beträgt 0 Kalorien pro Gramm, und seine hohe Verdauungstoleranz unterscheidet sie von anderen Polyolen. Erythrit kann schnell vom Dünndarm absorbiert und innerhalb von 24 Stunden vom Körper verdaut werden. Es ist daher unwahrscheinlich, dass die milden Durchfall -Nebenwirkungen auftreten können, die beim Verzehr von Lebensmitteln auftreten können, die Erythrit enthalten, aufgrund der übermäßigen Aufnahme von Polyolen
Erythrit ist ein Polyol (Zuckeralkohol), das natürlich in Früchten wie Birnen, Melonen und Trauben existiert und auch in anderen Lebensmitteln wie Pilzen sowie in Wein, Sojasauce und Käse zu finden ist. Erythrit ist ein weißes kristallines Pulver mit einer reinen und erfrischenden Süße und einem Geschmack ähnlich wie Saccharose. Die Süße von Erythrit beträgt etwa 70% der Saccharose; Aufgrund seiner Nicht -Hygroskopizität hat es eine gute Fließfähigkeit.
Der Kalorienwert von Erythrit beträgt 0 Kalorien pro Gramm, und seine hohe Verdauungstoleranz unterscheidet sie von anderen Polyolen. Erythrit kann schnell vom Dünndarm absorbiert und innerhalb von 24 Stunden vom Körper verdaut werden. Es ist daher unwahrscheinlich, dass die milden Durchfall -Nebenwirkungen auftreten können, die beim Verzehr von Lebensmitteln auftreten können, die Erythrit enthalten, aufgrund der übermäßigen Aufnahme von Polyolen
