Süßer

Acesulfame-K CAS 55589-62-3

Acesulfame - k cas 55589 - 62 - 3

Kurzbeschreibung:

Acesulfame - k cas 55589 - 62 - 3

Acesulfame Kalium, allgemein bekannt als AK Sugar, ist ein künstlicher Süßstoff der vierten Generation mit einer Süße von etwa 130 -mal so hoch wie die von Saccharose. Es hat die Eigenschaften eines guten Geschmacks, ohne Kalorien und wird im Körper nicht metabolisiert oder angesammelt, mit stabilen physikalischen und chemischen Eigenschaften.


Ansemei ist stabil zu Licht und Wärme und hat einen weiten Bereich von pH -Werten. Es ist derzeit einer der stabilsten Süßstoffe der Welt und wird in verschiedenen Lebensmitteln weit verbreitet. Es verleiht der Nahrung hauptsächlich Süße, verursacht jedoch keine schweren Blutzuckerreaktionen. Ansemi wurde erstmals 1967 von der deutschen Firma Hirst entdeckt und 1983 erstmals in Großbritannien zugelassen. Seine Süße beträgt das 200 - 250 -fache der Saccharose. In den späten neunziger Jahren etablierte China Branchenstandards für seine Produkte. Mit der kontinuierlichen Verbesserung der inländischen Produktionsniveau des Asulfamens ist der Anwendungsbereich bei der Lebensmittelverarbeitung immer breiter geworden und hat einen großen Teil der Exporte.


















                














                



















                














                

    Produktdetail

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    Acesulfame - k cas 55589 - 62 - 3


    Farblos bis weißes kristallines Pulver; Geruchlos, mit einem starken süßen Geschmack, etwa 150 -mal süßer als Saccharose und ähnlich in Geschmackseigenschaften wie Saccharin. Es gibt einen bitteren Geschmack bei hohen Konzentrationen. Es hat gute Mischeigenschaften mit Zuckeralkoholen, Saccharose usw. und ist stabil. Der Schmelzpunkt beträgt ungefähr 225 °, das maximale Absorptionsspektrum beträgt 227 nm und die Dichte 1,83 g/cm3 (lose Dichte 1,1 - 1,3 kg/dm3). Nicht hygroskopisch, bei Raumtemperatur stabil. Einfach in Wasser auflösen (30 g/100 ml, 20 ℃), in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol leicht löslich.


















                    














                    
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